En İyi İşkembe Salonları
İstanbul’un En İyi İşkembe Salonları
İstanbul’da en iyi işkembe çorbası nerede içilir. En iyi iki salonu sizler için gezdik ve test ettik.
İstanbul’da 2 tane ünlü ve temiz işkembe salonu var. İkiside anadolu yakasında. Biri Ümraniye Tepeüstü, diğeri Üsküdar Çengelköy’de.
Kervansaray İşkembe Salonu Ümraniye
Ümraniye Tepeüstü’nde bulunan Kervansaray İşkembe Salonu oldukça merkezi ve kolay yerde. Özel araçla gelecekseniz çevreyoluna (E-80) yaklaşık 2,5 km uzaklıkta. Tepeüstü Şile istikametine girdikten sonra Dudullu yönünde seyir etmeniz gerekmektedir. Toplu taşımayla gelmek isteyenler Ümraniye Tepeüstü durağında inmeleri yeterli olacaktır. Salonun önünde tepeüstü otosbüs durağını bulunmaktadır.
Gelelim içeriğe, İşkembe çorbası oldukça lezzetli. Hayvan kokusu içermemektedir. Personel kalifiyeli kişilerden oluşmaktadır. Lezzeti tarif edemeyiz ama bir uğrarsanız bir daha uğramak isteyeceğinize eminiz. Kellepaça çorbasınde ki lezzette başka bir güzel. Kervansaray işkembe salonu Ümraniye 24 saat açıktır.
Paşa İşkembe Salonu Üsküdar
Üsküdar Çengelköy’de bulunan Paşa işkembe salonundaki atmosferi yaşamanızı tavsiye ederiz. İçeriye girdiğiniz zaman sizi 70 – 80 li yılların hoş görünümü ile karşılamaktadırlar. Salonda sürekli nostalji müzikler çalmaktadırlar. Ulaşımı çok kolay. Üsküdar’ın sahil mahallelerinden biridir Çengelköy. Merkeze ulaştığınız zaman Üsküdar istikametine gidiş yolu üzerinde yaklaşık 50 mt ilerisinde yer almaktadır. İşkembe Çorbasının lezzeti damaklarda kalacak kadar güzel. burada da hayvan kokusu yok. Salonun temizliğinden tutunda personelin ilgisine kadar herşey çok güzel. (Yalnız burada hoşnut olmadığımız konulardan biri garsonların masalara yakın olarak beklemeleridir. Çorbamızı içerken sanki bizleri izliyorlar hissi veriyor.) Kelle paça çorbasındaki lezzeti de tatmanızı tavsiye ederim. Masanıza ortaya midye açtırabilirsiniz. Midyeleride oldukça taze ve büyük. Eğer yolunuz Çengelköy’e düşerse Paşa İşkembe Salonunu ziyaret edin deriz. Paşa İşkembe Salonu da 24 saat açıktır.